相对于内容具有许多平方米的热交换表面，两个带有空心桨叶的空心轴在水平截面中沿相反方向转动，槽具有遵循桨叶轮廓的ω-（ω）形状。
  
  移动部件对桨叶干燥系统至关重要，桨叶干燥机经过专业设计，当产品定期更新并且与热交换表面保持良好接触时，可以确保良好的传热。
  
  桨式干燥机的桨叶在创造这些^佳条件方面发挥了重要作用。
  
  易碎产品没有损坏，因为光滑的桨形不会迫使它流动；
  
  独特形状的桨叶具有自清洁能力。楔形桨叶在桨叶表面产生剪切力，这使桨叶保持清洁，有助于更好的传热；
  
  即使是不能自由流动的糊状和/或粘性产品也可以^加工；
  
  通过机器的均匀流动（活塞流）使每个产品颗粒具有相同的保留时间，并确保产品质量高；
  
  桨叶的前部和后部将热量传递到两侧，因为它们没有处于倾斜位置。因此，双方都有推动力。这与仅在推进侧传递热量的传动螺杆或其他桨式干燥器形成对比。